Bem-Estar Animal: um conceito.

Postado em 2 de janeiro de 2015

Já há algum tempo que divulgamos que a Korin foi a primeira empresa brasileira a receber a Certificação de Bem-Estar Animal (Certified Humane), concedido pela certificadora Ecocert.

Mas o que é “Bem-Estar Animal”?

O conceito de bem-estar animal refere-se a uma boa ou satisfatória qualidade de vida que envolve determinados aspectos referentes ao animal tal como a saúde, a felicidade, a longevidade. Pode se dizer que é um estado de completa saúde física e mental, em que o animal está em harmonia com o ambiente que o rodeia ou ainda, sua capacidade em se adaptar ao seu meio ambiente.

Na prática são uma série de práticas e manejos que visam preservar os comportamentos naturais do animal, sem agredi-lo, preservando sua integridade. Estas práticas são auditadas por certificadoras independentes, no caso a HFAC (http://certifiedhumane.org/). Em resumo são os cinco pontos o que constam na declaração Universal do Bem-Estar Animal:

1 – Liberdade Fisiológica – ausência de fome e sede (alimentação = quantidade + qualidade);

2 – Liberdade Ambiental – ausência de desconforto térmico ou físico (instalações e ou edificações adaptadas);

3 – Liberdade Sanitária – ausência de injúrias e doenças (física ou moral)

4 – Liberdade Comportamental – possibilidade para expressar padrões de comportamento normais. O ambiente deve permitir e oferecer condições;

5 – Liberdade Psicológica – ausência de medo e ansiedade. O animal não deve ser exposto a situações que lhe provoquem angústia, ansiedade, medo ou dor.

A preocupação com o bem-estar animal, de uma forma geral, vem crescendo no mundo todo, por parte dos consumidores que, por sua vez, fazem com que as indústrias de alimentos se adaptem para oferecer produtos que, realmente, primem pelo respeito aos animais. No caso da Korin, por basear suas ações em uma filosofia, essas práticas nasceram naturalmente, a ponto de ter precisado de poucas adaptações para receber este selo. Os frangos Livre de Antibióticos, Orgânico, Caipira e Solenne e as galinhas poedeiras (ovos) da Korin, seguem estas práticas.

No caso específico da galinhas poedeiras (ovos) pode-se ter uma ideia de como é, na prática, a produção com Bem-Estar Animal:

As aves têm liberdade para expressar seu comportamento natural: ciscar, bater asas, empoleirar, coçar, tomar banho de areia e brincar;

Estão livres de dor e sofrimento desnecessário (debicagem severa e muda forçada – que obriga a ave a ficar um período sem comer);

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Galinha sem debicagem – Copyright Korin

Vivem em um ambiente adequado para seu desenvolvimento: utiliza-se a densidade de alojamento de 6 aves/m2. Dessa forma, as aves têm liberdade suficiente para andar, correr, brincar, ciscar e tomar banho de areia;

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Alojamento das aves – Copyright Korin

Dispõem-se de folhas e verduras com intuito de entreter as aves, e não como fonte nutricional (como se fossem as plantas encontradas na natureza);

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Vegetais que simulam a natureza – Copyright Korin

Têm acesso a área de piquetes quando atingem a idade de 25 semanas;

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Piquete externo – Copyright Korin

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Piquete externo – Copyright Korin

Área de isolamento: deve existir um local para manter as aves doente, feridas e chocas isoladas das demais, para recuperação.

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Área de isolamento – Copyright Korin

Assim, além de a Korin levar saúde a você, leva um produto ético, que respeita a natureza.

Fontes:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Bem-estar_animal

http://www.agricultura.gov.br/animal/bem-estar-animal