ONG alerta consumidor para evitar carne de frango brasileiro

14/2/2003 15:51:54

“Aves são tratadas com perigosos antibióticos”, segundo entidade italiana.

BRUXELAS – Ecologistas italianos estão alertando os consumidores para evitarem carne de frango importada do Brasil, porque as aves são “tratadas com perigosos antibióticos”.

A denúncia tem o respaldo de testes aplicados pela União Européia (UE) ainda quando a carga espera pelo desembarque nos portos, que constatou resíduos de nitrofurano no produto.

“Nós queremos das autoridades européias que a legislação comunitária seja respeitada, sem postergações”, afirma Mauro Abrizio, representante da Legambiente, a maior organização não-governamental da Itália, com sede em Roma e 150 mil associados em todo o país.

O nitrofurano é uma substância proibida no mercado comunitário desde 1996, por ser considerada cancerígena, segundo a Comissão Européia. No Brasil, o antibiótico, utilizado na prevenção de certas doenças, principalmente de caráter respiratório, era permitido em doses controladas até maio do ano passado, quando passou a ser proibido.

“Para a Itália, a questão da segurança alimentar é marco fundamental, porque faz parte da nossa identidade cultural”, diz Abrizio.

A Legambiente reconhece que o Brasil, assim como a Tailândia, que também teve problema com a Comissão por causa do nitrofurano, necessita exportar, e “não quer paralisar as exportações brasileiras”.

A entidade, porém, se reserva o direito de defender “a saúde de seus consumidores.”(AE)

Fonte: O Estado de São Paulo

Caderno: Economia – Comércio Exterior

Data: Sexta-feira, 31 de janeiro de 2003 * SAMILA MESQUITA ( Correspondente)