Lançamento da Korin Alimentos, Mel Sustentável beneficia a saúde humana e protege as abelhas

en 6 de Mar de 2024

Foto: Mel que tal?

A qualidade e a origem do mel são determinantes para garantir seus inúmeros benefícios naturais para a saúde das pessoas – principalmente as propriedades antibacterianas e antifúngicas –, além de ser excelente fonte de energia, colaborando para uma dieta mais equilibrada. Além disso, quando produzido de forma sustentável, ajuda a preservar o meio ambiente e a saúde das abelhas. Esses conceitos levam a Korin Alimentos a lançar o Mel Sustentável como parte da linha Que Tal?, seu sistema de produção está intrinsecamente conectado aos pilares de sustentabilidade e ele é originado em pequenas propriedades.

O mel possui diferentes utilidades, como adoçar bebidas e comidas ou até mesmo como excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater doenças respiratórias. Sua valorização pelas pessoas leva ao aumento da produção apícola brasileira, que dobrou de tamanho nas últimas duas décadas, atingindo 51.507 toneladas (2020), segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

“Diferenciando-se pela prática de apicultura consciente, o Mel Sustentável da Korin é produzido em Minas Gerais, na região que compreende duas bacias hidrográficas: Nascente do Rio Grande e Nascente do Rio São Franscisco. A abelha tem o papel de bioindicador da preservação do meio ambiente local, pois, se elas estão no local, pode-se concluir que a biodiversidade está preservada”, informa Mariana Midori Nagata, diretora de Marketing da Korin Alimentos. O Mel Sustentável da Korin é livre de contaminação por agrotóxicos e antibióticos, como ação de responsabilidade ambiental.

Além de ser o canal de comercialização do mel local, a Korin tem como meta fomentar o desenvolvimento da produção na região, por meio de incentivo e treinamento. “Assim, podemos ampliar o conhecimento técnico sobre a agricultura natural, que fornece alimentos puros e saborosos aos consumidores de forma responsável”, justifica Mariana.

A profissionalização dos apicultores envolve o avanço para o rastreamento do mel, com acompanhando de todas as etapas da produção. Para isso, os apicultores deverão ter o controle do volume produzido e manter os documentos preenchidos e arquivados para consulta. “Ter esse controle desde a origem é de suma importância para os produtores e uma garantia para os consumidores finais. Não estamos falando apenas em valor agregado, que possibilita mais renda para quem cria as abelhas, mas em segurança alimentar e saúde da população”, acrescenta a diretora de marketing da Korin.

TEXTO COMUNICAÇÃO CORPORATIVA

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