Bovino Korin é destaque na Revista Dinheiro Rural

Postado em 24 de novembro de 2014

O Bovino Sustentável do Pantanal Korin foi citado na reportagem “Em busca do boi perfeito” de Vera Ondei, na revista “Dinheiro Rural”. Esta matéria fala sobre criadores de nelore que apostam em uma raça mais competitiva, com carne de qualidade e rentável, sustentada por um mercado consumidor mais exigente:

“Uma pequena amostra desse movimento preconizado por Mineiro Filho aconteceu no dia 21 de outubro, em São Paulo. Nessa data, o executivo Reginaldo Morikawa, presidente da Korin, empresa especializada em produtos orgânicos, com 1,4 mil pontos de venda em 23 Estados, apresentou ao mercado a Carne Sustentável do Pantanal Korin. Para colocar em prática o projeto, a Korin fez uma parceria com a Associação Brasileira de Pecuária Orgânica (ABPO). “Há dois anos fechamos essa parceria para que a ABPO criasse com a nossa grife, agora o projeto se tornou realidade”, diz Morikawa.

O projeto começou com 80 novilhas abatidas por mês, mas a previsão é chegar a 1,6 mil novilhas. Aos produtores dessas fêmeas jovens, a Korin paga um bônus de até 18% sobre o preço do macho. “É possível bonificar bem o produtor porque vendemos nossa carne a preços 150% superiores no varejo, com uma picanha, por exemplo, a R$140 o quilo”, afirma Morikawa. No Pantanal, a ABPO reúne 18 produtores, donos de um rebanho de 90 mil animais nelores e anelorados, criados em 130 mil hectares certificados. Nilson de Barros, vice-presidente da entidade e criador, diz que o projeto do boi orgânico nasceu há dez anos de uma parceria com exclusividade entre a JBS e a ABPO. “Agora, com o fim do prazo acordado, estamos abrindo o leque”, diz Barros. “Como produtor de gado, ver nossa carne na prateleira vale o trabalho de toda uma cadeia produtiva, que busca melhoria em todas as fases da pecuária.” Barros, que mora em Corumbá, no Pantanal sul-mato-grossense, e Mineiro Filho, que está sempre em viagens pela fazenda ou em alguma reunião de negócio, ainda não se encontraram para trocar ideias, mas, provavelmente, teriam muitas delas parecidas sobre qualidade genética.”

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Para ler a reportagem na integra, acesse:

http://revistadinheirorural.terra.com.br/secao/capa/em-busca-do-boi-perfeito