Mini Omeletes

INGREDIENTES:
• 6 ovos Korin
• 1 colher de chá de manteiga
• 1 xícara de queijo minas padrão picado
• sal
• ervas: manjericão, alecrim, cebolinha e tomilho

MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno em temperatura média.

Quebre os ovos na tigela e bata, usando um batedor, por alguns minutos. Acrescente sal a gosto e o queijo.

Divida a mistura dos ovos em 4 potes e em cada um deles acrescente uma erva diferente.

Coloque cada sabor em uma forma de cupcake, de empada ou em forminhas de silicone untada com um pouquinho de manteiga e leve ao forno médio por cerca de 15 minutos. Cuidado para não encher demais as forminhas, pois cresce bastante.