Ingredientes:
300 gramas de ricota fresca,
100 gramas de tomate seco,
Azeite , e sal a gosto (pode substituir o azeite por água)
Castanhas do Pará a gosto
Modo de Preparo
Bata os ingredientes no processador até a mistura adquirir consistência. Se o ficar muito espesso, basta adicionar um pouco de água. Acrescente castanhas do Pará no processador para dar crocância e um sabor extra ao patê!
por Angela Festa (Culinarista Oficial da Korin)
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