Ingredientes
- 1 Kg de Alcatra Korin em bifes ou tiras;
- Sal e pimenta do reino à gosto;
- Azeite.
Ingredientes para o molho
- 2 colhetes de sopa de grão de mostarda;
- 2 colheres de sopa de limão;
- 3 colheres de sopa de Mel Korin;
- 3 colheres de sopa de mostarda;
- Salsinha.
Ingredientes para o acompanhamento
- 1Kg de batatas médias;
- 1Kg de sal grosso.
Modo de Preparo
Lave as batatas e coloque numa assadeira com sal grosso e leve ao forno a 180graus por 1 hora ou até ficarem macias.
Tempere a carne com sal e pimenta, grelhe a carne numa frigideira no ponto que gostar.
Para o molho, apenas misture os ingredientes do molho mexendo bem.
Sirva a carne com as batatas e molho. Bom Apetite!
Dica
Este molho serve para saladas . Fica uma delícia!
