Ingredientes
- 600g de carne de frango Korin cortado em cubos
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 pimentões (um amarelo e um vermelho) cortado em tiras
- 1 cebola em pétalas
- 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de amido de milho
- ½ xícara de chá de amendoim
- ½ xícara de chá de água
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Frango: Tempere os cubos de frango com o sal. Aqueça o óleo em uma panela e refogue o frango até que fique cozido. Junte os pimentões e a cebola e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Junte o molho de soja e o ketchup. Dissolva o amido na água e coloque na panela para engrossar um pouco. Junte o amendoim, mexa rapidamente, desligue o fogo e sirva em seguida.
