Ingredientes

Filé

  • 1 kg de filé mignon
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite a gosto

Molho de mostarda

  • 2 colheres de sopa de grãos de mostarda
  • 2 colheres de sopa de limão
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • 3 colheres de sopa de creme de leite light
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparo

Tempere a carne com o sal e a pimenta e monte os medalhões. Grelhe a carne numa frigideira até que atinja o ponto que for de sua preferência. Misture os ingredientes do molho, mexendo bem. Sirva com a carne e acompanhamento a gosto.

Dica

Este molho também é ideal para saladas.