Ingredientes

  • 500g de Filés de Tilápia Korin
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de café de açafrão da terra
  • 1 clara de Ovo Korin
  • 1 xícara de chá de Farinha de Milho Korin
  • Sal a gosto

Molho de mostarda

  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 100ml de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de café de mostarda em grãos

Modo de Preparo

Peixe: Tempere os filés de tilápia com limão, sal e o açafrão e deixe descansar por 10 minutos. Adicione a clara, misturando bem. Passe os filés na farinha de mandioca e distribua numa assadeira. Leve ao forno (200ºC) por 15 minutos ou até ficar assado.

Molho: misture os ingredientes numa tigela e coloque por cima do peixe e sirva.